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【乘精益之东风 升胖哥之风帆】 ——胖哥标杆员工系列报道之耒阳点卤车间姜秋平、一车间付炳炎

发布时间:2017-07-13 点击:3202

     

    在胖哥公司有这么一批人,他们始终坚守在自己的工作岗位上无私奉献着自己的青春,虽然他们没有惊天动地的丰功伟绩,但他们用持之以恒的精神将平凡的工作谱写成一首首不平凡的赞歌。他们任劳任怨,不计得失,用如火如荼的工作热情,为胖哥的发展默默奉献着自己的一份力量!他们是胖哥人的标杆,更是胖哥人的骄傲!

 

本期报道的先进员工是来自耒阳胖哥食品有限责任公司的两名普工,点卤车间的姜秋平和一车间的付炳炎。

 

 

精细、精致、极致,平凡岗位树价值

 

姜秋平,47岁,湘潭市人,20068月进入胖哥公司湘潭工业园生产车间工作。2010年调入胖哥宁乡分公司点卤车间。2015年耒阳建厂时响应公司号召,自此在耒阳点卤车间扎根下来。至今已入职11年的姜秋平,积累了丰富的经验与技巧,工作中是交口称赞的一把好手。

 

笔者采访姜秋平时正值盛夏,他正在现场作业,机器设备随着姜秋平熟练的操作井然有序地高效运行着,随着新鲜成品的出炉,姜秋平满是汗水的脸上露出了满意的笑容。为了确保点卤车间各工序的日常高效运转,姜秋平每天早上550就会准时到达作业现场,提前清洗和准备好当天要用到的所有设备原料,从原材料核验、设备设施核检到各项指标的把控,他都会亲自过手并精心研究,确保产品质量符合标准且毫无误差地流入下一道工序。自姜秋平到耒阳点卤车间以来,他负责的项目日产能稳步提升,产量相对于建厂初期提升了好几倍。

 

姜秋平说他从内心深处热爱槟榔加工制作这份工作,喜欢细致研究槟榔的口味和口感,他对槟榔点卤指标的准确判断,已经达到专业师傅级水平,公司三地点卤车间的大部分有经验的员工都是姜秋平手把手教出来的。在笔者问及到工作中遇到的最大困难时,他一脸严肃地说到“新员工的不稳定性是最让我困扰的,要让一个一无所知的新员工熟悉点卤车间各工序流程甚至可独立操作,少说都得花上两三个月时间,新员工一旦不稳定,我们所做的前期工作都是徒劳,不但浪费人力也耗费公司成本“,强烈的主人翁意识让笔者肃然起敬,很难想象这番话竟出自一位生产一线员工之口,这种发自内心的爱厂敬业精神值得公司每一位员工学习。

 

姜秋平与妻子是公司众多优秀双职工家庭之一,其妻子张清华于2002年进入胖哥至今已工作15个年头,目前是耒阳生产车间一名班组长,夫妻俩一直深耕于胖哥这个大家庭,他们用勤劳的双手、赤诚的工作热情和感恩之心默默奉献和耕耘着,同时他们也收获到了无尽的奖章与荣誉。当笔者问到是什么动力让夫妻俩都坚持不懈留在胖哥公司时,他深情地说到“我们俩夫妻都感恩胖哥给予我们工作的机会与实现自己梦想的平台,我很热爱点卤车间这项工作,槟榔点卤工序的技能技巧会吸引着我去钻研,发现和改善问题,不断提升产品品质,看到公司领导以及顾客对槟榔口味的认可我就发自内心地开心,我感觉我的付出得到了认可。”除了这些,姜秋平认为还有最重要的一点就是公司老板为人亲切和善,他说从一开始老板就非常关爱基层员工,会经常下到车间与员工亲切交流、鼓励员工,对员工关怀备至,就是因为有这样的好老板,所以员工们干起工作来特别带劲,并且满怀信心不断努力为公司开创更加美好的明天。

(一排左二姜秋平、中间为其妻子张清华)

 

2016年,姜秋平被评为公司十大标杆人物,其妻子也获得了公司优秀员工、工作积极份子、工作标兵、优秀管理者等众多奖项,夫妻俩的忠诚奉献、敬业勤奋、爱厂如家的精神,正是胖哥优秀的企业文化所塑造出来的典型代表;他们这种一丝不苟、精益求精、一以贯之的工匠精神,更是支持企业长期生存与发展的核心竞争力。当笔者问及到将来的个人愿望时,姜秋平脸上挂着向往的笑容“我最大的愿望就是希望胖哥公司越来越好,因为只有公司发展的好,我们大家就会越来越好,我只想一心一意把工作做好,让领导满意、让老板满意、让顾客满意,这样我自己的价值就得到了体现。

 

(姜秋平与其车间主任合影)

眼到、手到、心到,创优自然会来到

 

付炳炎于20162月加入胖哥,目前是耒阳一车间的一名员工,微笑的面容下稍显紧张,话不多却很是中肯实在。面对笔者的采访时,他质朴的语言里满满地都是对公司的感恩。

 

付炳炎曾是耒阳南阳煤矿的一名下岗职工,胖哥耒阳工厂开业时,他随着当地的劳动者慕名而来。“我很感谢胖哥,让我又重新走上了工作岗位。”作为一车间的一线工人,他每天的工作流程难免重复枯燥,但他依然浑身充满干劲,“事情总是要人去做的,我既然做了这份工作,就要做到最好!”笔者采访时,他正在操作间娴熟稳健工作着,行动如风般快捷顺畅,浑然不觉旁边有人拍摄,完全沉浸在他自己的工作里。

 

付炳炎的作业现场温度较高,而且因为工作缘故还要一整天穿着雨鞋系上皮围裙在操作间工作。对此他从无怨言,在踏实完成自己的工作之余还会帮助同事做未做完的事情。他不爱说话,看起来很是温吞,但做起事来却是雷厉风行,眼见着堆积如山的操作间一会儿功夫就让他收拾得井井有条,笔者忍不住夸赞了他两句,他露出不好意思的憨厚的微笑,“说不累是假话,但现在已经比以前好多了,而且公司更换了新的机器设备省了很多功夫。我很满足我现在的工作,在这里工作我觉得很快乐!“

谈到来胖哥的收获时,付炳炎说非常感谢胖哥给了他一次再就业的机会,他非常珍惜这份工作“我们是务农家庭出来,能来到胖哥我觉得很幸运,公司福利待遇这么好,在这里只要认真工作就能拿到不低的工资,我会一直努力工作,对得起这份工资!”

 

谈到被评为十大标杆员工的感想,付炳炎又露出了害羞的微笑 “我们车间每个人都是先进,个个都是能手。我只是做了自己该做的事,没想到公司会给我如此大的荣誉,我没什么很高的文化,所以说不出好听的话来赞颂公司,但我真的很感激公司,以后我只想好好的工作来回报公司!”

 

(付炳炎和团队成员)

 

姜秋平、付炳炎被评为全公司十大标杆员工,用心做事、精益求精——这就是他们在最平凡的工作岗位上所体现出来的胖哥精神。他们在单调枯燥的工作中奉献着自己的青春年华,他们用朴实、乐观、积极向上的行动实现着自己的人生价值。在胖哥还有许多这样可爱的胖哥人,他们是胖哥过去的冀望与未来梦想的见证人,未来他们必将跟着公司的脚步越走越远、越走越好!

 

姜秋平(左二)、付炳炎(右二)

 

与耒阳生产厂长(中一)、生产部长(右一)合影

 

 

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